Donnerstag, 5. Dezember 2013

4. Dezember 2013

Meine lieben Blogbesucher,

hinter dem 4. Türchen steht das "Dankeschön" für die lieben Besuche gestern über unseren Blogadventskalender bei Katrin.
Bin heute von einer tollen dreitägigen Adventsreise wieder gekommen und kann erst morgen nach unserer Senioren-Adventsfeier hinter einem neuen Türchen berichten.

Dienstag, 3. Dezember 2013

3. Dezember2013

Bei Katrin darf ich bei einem Blogadventskalender mitmachen und das3. Türchen öffnen.

Hier kommt mein leckerer Weihnachtslikör - man muss sich ganz schön in Geduld üben, nicht vorher schon zu probieren. Heute angesetzt kann man ihn zum Fest genießen.



125 g getrocknete Feigen
50 g entkernte Datteln
125 g getrocknete Pflaumen ohne Stein
25 g  Rosinen
eine halbe Vanillestange
eine halbe Zimtstange
3 Gewürznelken
5 Pfefferkörner, weiß
1 Messerspitze Kardamom
1 EL Honig
125 g weißer Kandis
700 ml Weinbrand 

Die Trockenfrüchte in ein hohes Gefäß geben, 350 ml
Weinbrand dazu gießen, zudecken und 24 Stunden ziehen lassen.
Dann die Gewürze, Honig und Kandis zufügen, den restlichen
Weinbrand dazu geben. Den Likör etwa 3 Wochen ziehen
lassen, dann durch einen Filter gießen. Damit er schön klar wird
ein zweites Mal filtern.

Das Rezept habe ich aus einem privat erstellten Kochbuch - stammt aber von Kölln-Zucker. Auf deren Webseite gibt es noch mehr tolle Likörrezepte.



http://madewithlovebykme.blogspot.de/p/kmes-adventskalender-fur-jedermann.html


Sonntag, 1. Dezember 2013

1. Dezember 2013

.Advent von Gerda Illerhues

Zeit der Liebe, die alles erträgt,
Zeit der Hoffnung, die Brücken schlägt.

Zeit des Lichtes, in dunkler Nacht,
Zeit des Glaubens, der neu entfacht.

Zeit der Freude, die Wünsche weckt,
Zeit der Gnade, die Ängste deckt.

Zeit des Besinnens, das neu beginnt,
Zeit des Wartens auf Bethlehems Kind.

Zeit der Milde, die Strenge verneint,
Zeit der Versöhnung, die Menschen vereint.

Zeit der Ankunft, die Kerze brennt,
Zeit des Friedens:

Das ist der Advent!