Freitag, 5. Dezember 2014

Adventskalender 5. Türchen - Kugel-Tannenbaum-Kekse




Auch in diesem Jahr mache ich wieder bei Katrins Adventskalender für Jedermann mit.
Bereits im letzten Jahr war ich dabei, denn ich liebe Adventskalender, egal ob für meine Kinder oder mich. Bis jetzt gab es schon wundervolle Türchen mit tollen Anregungen, die man bis zum Fest noch umsetzen kann.

Von mir gibt es heute Kugel-Tannenbaum-Kekse. So habe ich sie getauft.
Das Original heißt Snowball-Trees und ich habe das Rezept von der amerikanischen Seite "Better Homes and Gardens".


Zutaten:
1 cup weiche Butter
1/2 cup Zucker
1 Teelöffel Milch
1 Teelöffel Vanille
2 1/4 cups Mehl
grüne Speisefarbe

Wer nicht im Besitz von Cup-Meßbechern ist, kann die Umrechner aus dem Netz benutzen,

Ich gebe immer alle Zutaten in meine MUM Küchenmaschine und rühre mit dem mittleren Knethaken auf Stufe 4 solange bis ein Teig entstanden ist.

Dann die Kugeln, wie auf dem Foto zu sehen, zusammensetzen.

Ich würde beim nächsten Mal den Löffel Milch weglassen, da er den Teig sehr weich und geschmeidig macht und die Kugeln etwas kleiner rollen. Durch die Milch sind sie wohl auch so auseinander gelaufen oder ich nehme einfach meine erprobten Mürbeteigrezepte. Die Zuckerdeko habe ich bereits vor dem Backen aufgelegt. Das amerikanische Rezept sieht eine Dekoration nach dem Backen vor.

Viel Spaß beim Nachbacken. Ich werde das Rezept noch etwas anders austüfteln, so dass die Kugeln nicht so auseinander laufen.

Genießt auch den Adventskalender bei kme - die Seite ist aber zu jeder Jahreszeit toll.
Danke für die Mühe, die sie sich auch in diesem Jahr macht und einen Gruß an alle, die ein Türchen vorbereiten.