Sonntag, 12. Dezember 2010

Adventskalender 12. Türchen

Heute bin ich aber spät dran mit meinem Türchen. Habe heute mal den ganzen Tag meiner Familie Zeit geschenkt: Zuerst noch Ausstechplätzchen verziert, dann gemeinsames Mittagessen mit meiner Mama und meiner Tante, danach noch Kleinigkeiten gebacken und ein super gemütliches Adventskaffeekränzchen.
Deshalb zeige ich euch das Zuckerhäuschen, das meine Tochter jedes Jahr mit ihrem Patenonkel herstellt. Es besteht komplett aus hochwertiger Schokolade, die er in Form schneidet, toller Verzierung (achtet nur mal auf die aufstehenden Fenster und Türen und den Zimtsternzaun). Wenn alles abgefuttert ist habe ich noch lange Schokolade für Schoko-Flockenkuchen oder -muffins.











Der große Schneemann muss jedes Jahr mit in den Vorgarten sowie auch Hänsel und Gretel, die Hexe mit dem schwarzen Kater. Mitgebracht wird das Haus am 6. Dezember, den wir traditionell mit einem gemeinsamen Racletteessen begehen. Früher hat besagter Patenonkel jahrein- jahraus den Nikolaus für unsere Kinder gespielt, bis die Sache dann aufflog. Das waren schöne Zeiten.



Samstag, 11. Dezember 2010

Adventskalender 11. Türchen

Für einen Rezepte-Swap im Forum http://unserekleinebastelwelt.de habe ich diese beiden Rezeptkarten gemacht. oh mann, das Licht ist aber auch spärlich im Moment.

Das ist unser Familienrezept für Kokosmakronen - schön soft, so dass man hinterher keine neuen Kronen und Brücken braucht.



Probiert es einfach mal aus - dann freue ich mich über euren Kommentar dazu.

Freitag, 10. Dezember 2010

Freitagsfüller


1. Im Allgemeinen bin ich zufrieden.
2. Ich bin schnell fertig mit den Weihnachtsgeschenken in diesem Jahr.
3. Bei diesem Wetter brauche ich jeden Tag eine Extraportion Motivation .
4. Rote Kerzen auf einem Adventskranz, das erinnert mich sehr an Weihnachten in
meiner Kindheit .
5. Mein Auto gehört enfach zu mir (uns).
6. Die Zeit vergeht mir einfach zu schnell !
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Basteln und Baden, morgen habe ich noch garnichts geplant und Sonntag möchte ich einen gemütlichen Adventskaffeeklatsch mit meiner Familie halten !

Donnerstag, 9. Dezember 2010

Adventskalender 10. Türchen

Eine Winterkarte zur Genesung mit Naschitäschchen:


Adeventskalender 9. Türchen

Hier kommt die Auslosung meines Nikolausrätsels. Toll, dass ihr einen Kommentar hinterlassen habt.

Die Gewinnerin ist Tulpe und da sie auch das Rätsel gelöst hat, geht der Preis für das gelöste Rätsel an die Nr.2 - aufgrund der guten Übersicht der Kommentare (im Vergleich zu den Seitenaufrufen) bekommen Nr. 3 und 4 auch etwas von mir zugeschickt. Meldet Euch wegen der Adressen.

True Random Number Generator Min: Max: Result: 1 Powered by RANDOM.ORG

Heute habe ich frei, eigentlich wollten wir mit unserem Team der Frauenhilfe zum Weihnachtsmarkt nach Münster, aber da einige (zu Recht) Angst um ihre Knochen haben, bleiben wir zu Hause. Ich habe kein Problem damit den Tag heute zu füllen.

Es wird nämlich gebacken. Mein Lieblingsteig ist schon vorbeitet:


Weltbester Mürbeteig – 1 Teig 6 Sorten
250 g Mehl
1 Prise Salz
75 g gesiebter Puderzucker
150 gekühlte Butter
1 Eigelb
rasch verkneten und mindestens
30 Minuten kühl stellen
160 Grad Heißluft
12 Minuten backen

Tannenbäumli
Zusätzlich abgeriebene Schale 1 Zitrone, Tannenbäume ausstechen, mit einem verquirlten Eigelb einstreichen und Pinienkerne darauf verteilen. Mit Zuckerschrift verzieren.

Zimtbrezel
1TL Zimt unter den Teig kneten und aus Rollen Brezeln formen. Mit 150 g Vollmilchkuvertüre bespritzen und mit Fruchtmix (Fertigprodukt) und 2 Eßl Haselnusskrokant bestreuen.

Aniskringel
Zusätzlich 1, 2 Eßl. Milch und 1 TL gem. Anis daruntergeben. Kringel auf ein Blech spritzen und mit Zuckerguss und bunten Streuseln verzieren.

Bärentatzen
Zusätzlich 1 Eßl Kakao durch ein Sieb gestrichen und 1 Ei dazugeben. Mit Spritztülle Tatzen auf ein Blech spritzen. Dann jeweils zwei mit Aprikosenkonfitüre zusammen setzten. Zur Hälfte in Halbbitterkonfitüre tauchen und mit Zuckerperlen verzieren.

Espresso-Stängel
Zusätzlich 1 Päckchen Vanillezucker und 1 TL Espressopulver dazugeben. Stängel von 7x1,5 cm schneiden.
Zwei Stängel jeweils mit 150 g geschmolzenem Nougat zusammensetzen. Die Enden jeweils in 150 g geschmolzenen Halbbitterkuvertüre tauchen. Mit gehackten kandierten Kirschen bestreune und mit gesiebten Puderzucker und Espressopulver bestäuben.
 
Die Backzeit variiert ein bisschen je nach Sorte.
 
Macht nicht viel Arbeit (ein schweißtreibender Backtag ;-)), es gibt viel Lob wegen der unterschiedlichen Sorten und die 6 Portionen Teig sind schnell am Vortag zubereitet.

Bilder gibt es dann später
 
 
 

Mittwoch, 8. Dezember 2010

Adventskalender 8. Türchen

Heute mal ein weihnachtliches Dessert - einfach, macht aber viel her


1 Becher Sahne Steif schlagen
500 g Magerquark dazu
Spekulatius zerkrümeln - je nach Geschmack - ich nehme nicht ganz soviel - auf Süße abschmecken
in Pfirsichhälften füllen
mit Minispekulatius dekorieren
Das Rätsel vom 6. Dezember ist gelöst und ich werde heute abend die Gewinner bekannt geben.
Danke für eure Kommentare

Dienstag, 7. Dezember 2010

Adventskalender 7. Türchen


Eine poppige Geburtstagskarte für eine Dezemberkind.