Helau und Alaaf - lecker!!!

Puh, schon fast eine Woche nichts von mir hören lassen. Die letzte Woche war gespickt mit Terminen, so dass ich nicht wirklich viel geschafft habe, außer nebenbei zu arbeiten und zu renovieren *lach* Mein Erdgeschoß erstrahlt jetzt in strahlenden Weiss und alles ist frühligsfrisch.

Zum gestrigen Kaffetrinken habe ich mal eben 1,5 kg Mehl verarbeitet und das ist dabei herausgekommen:

Klassischer Beriner, Himbeer-Berliner und Quarkbällchen - gut, dass meine Mutter mich immer mit Rezept-Tipps versorgt - diese stammen von hier http://www.swr.de/lust-auf-backen/-/id=8538928/nid=8538928/did=9093582/f1l0xw/index.html

Morgen zeige ich Euch meine clean and simple.

Valentinstag

Diese Karte habe ich zum Geburtstag einer lieben Bastelschwester gemacht, aber sie passt gut zum heutigen Valentinstag

Leider kommt sie etwas verschwommen daher - es wird Zeit, dass es langsam wieder heller wird.

Clean and simple Nachlese

Jetzt war es hier genug lange still und nachdem wir in zwei Zimmer schon frischen Wind durch Streichen und vorgezogenen Frühjahrsputz gebracht haben, zeige ich die clean and simple von letzter Woche.

Danke, dass es Freitag ist

1. Bei dieser Kälte existiere ich nur.
2. Der erste Monat 2012 ist schon vorbei.
3. Facebook überlasse ich meinen Kindern.
4. Genug gefroren für heute.
5. Keine Sorge, mir geht es trotz allem gut.
6. Mich ärgern, nicht mit mir.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf telefonieren mit Freundinnen , morgen habe ich Einkaufen und Renovieren geplant und Sonntag möchte ich ein Zimmer wieder blitzeblank haben !


Macht mit bei Barbara

Mascarponecreme mit Frucht

250 g. Mascarpone

75 g Zucker

400 ml Schlagsahne

1 Tütchen Zitronenschale oder Abrieb von 1 Bio-Zitrone

Saft einer Zitrone

aufschlagen und kühl stellen.

4 Eßl Quittengelee erwärmen und Mark einer Vanilleschote dazugeben, abkühlen lassen und auf der Mascarponecreme verteilen.

Das ursprüngliche Rezept stammt von Lea Linster (habe es etwas abgewandelt) und schmeckt mit jedem anderen Gelee oder Marmelade auch sehr lecker.

Freupost 2012

Von Rosi habe ich diese tolle Freupost bekommen. Einen Teebeutel habe ich mir schon zubereitet - es passte so gut zu meiner Stimmung.

Vielen Dank und viele Grüße!

clean and simple

Den Sketch der letzten Woche habe ich traurig verarbeitet und der von dieser Woche ist so garnicht clean and simple ausgefallen. Als ich einmal dran war stanzte und nähte ich was das Zeug hielt.