Der heutige Spruch zum Nikolaustag in meinem Streichholzklalender ist mir zu simple - ja selbst mir ist mal etwas zu simple ;-)
Daher passend zu meinem Backtag gestern dieses schöne Gedicht von Simone Wiedenhöfer
DIE HIMMLISCHE WEIHNACHTSBÄCKEREI
Im Himmel geht es richtig rund,
dort entstehen süße Schätzchen,
in allen Formen kunterbunt,
backen Engel Weihnachtsplätzchen.
Wenn sie fertig sind gebacken,
die Glut heiß in dem Ofen glimmt,
kommt hinein der nächste Packen,
mit Nüssen, Zitronat und Zimt.
Engel lachen, singen, schwofen,
in ihrer Himmelsbäckerei.
Tag und Nacht glüht heiß der Ofen,
für all die Weihnachtsleckerei.
Auf den Tischen knabbern Mäuschen,
den feinsten Spekulatius.
auf das Dach vom Knusperhäuschen,
kommt Schnee aus weißem Zuckerguss.
Alle Engel sie verwandeln,
mit ihren Händen, ganz geschwind,
aus sehr feingehackten Mandeln,
och Marzipan für jedes Kind.
Weil die Engel Kinder lieben,
werden, damit es besser schmeckt,
Haselnüsse fein gerieben,
für Schokolade und Konfekt.
Zart umhüllen sie Pralinen,
mit der feinsten Schokolade.
füllen sie dann mit Rosinen,
Marzipan und Marmelade.
All die süßen Köstlichkeiten,
kommen dann zur Himmelsrutsche
und von dieser sie dann gleiten,
in die große Wolkenkutsche.
Die Kutsche gleitet sanft und weich,
durch den weißen Himmelsgarten,
bis hin zu Nikolaus sein Reich,
weil die Kinder schon drauf warten.
Der gute Mann sich gleich beeilt,
denn Nikolaus ist nicht mehr weit.
die Süßigkeiten er verteilt,
im Schuh sie sind zur rechten Zeit.
Was Nikolaus nicht tragen kann,
lässt in seinem Reich er liegen,
weil Kinder ja vom Weihnachtsmann,
auch noch Süßigkeiten kriegen.
Nikolaus liebt Kinderlachen,
drum Kinder stellt die Stiefel raus.
denn es bringt die süßen Sachen,
schon morgen früh der Nikolaus.
Fotos von meinen Plätzchen gibt es im Laufe des Tages hier - es muss erst mal hell werden.
Zur Vorfreude, diese Florentiner Berge habe ich dieses Jahr zum ersten Mal gebacken.
Den Nikolausabend feiern wir seit Jahren mit einem gemütlichen Raclette.
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