Vor der Geburt hieß es:
Da ist etwas unterwegs.
Wissen wir inzwischen
was es eigentlich war?
Das sind meine Florentiner und das ist ein Supernachtisch zum Raclette:
1 Dose Pfirsiche in Spalten schneiden oder gleich Tortenpfirsiche nehmen
250 g Mascarpone
Eierlikör nach Geschmack - darf nicht zu flüssig sein
Mandelblättchen.
Pfirsiche in das Pfännchen geben, Mascarpone darüber und mit Mandelblättchen bestreuen.
Dann im Raclette überbacken.
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